Тип кодирования данных, enctype, требуется указывать только так, как показывает пример
<form enctype="multipart/form-data" action="file_upload.php" method="POST">
    Поле MAX_FILE_SIZE требуется указывать перед полем загрузки файла
    <input type="hidden" name="MAX_FILE_SIZE" value="3000000" />
    Название элемента input определяет название элемента в суперглобальном массиве $_FILES
    Отправить файл: <input name="userfile" type="file" />
    <input type="submit" value="Отправить файл" />
</form>

<label class="block mb-2 text-sm font-medium text-gray-900 dark:text-white" for="file_input">Upload file</label>
<input class="block w-full text-sm text-gray-900 border border-gray-300 rounded-lg cursor-pointer bg-gray-50 dark:text-gray-400 focus:outline-none dark:bg-gray-700 dark:border-gray-600 dark:placeholder-gray-400" aria-describedby="file_input_help" id="file_input" type="file" value="Отправить файл">
<p class="mt-1 text-sm text-gray-500 dark:text-gray-300" id="file_input_help">SVG, PNG, JPG or GIF (MAX. 800x400px).</p>